揚げうどん
クック4649★ @cook_40306248
茹でたんだけど、糖質的にちょこっと残したいなぁ、って時に是非やってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
よくある揚げメンをわざわざ作るほどではないけれど、少し余った麺で飾りあげにしてみました。
揚げうどん
茹でたんだけど、糖質的にちょこっと残したいなぁ、って時に是非やってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
よくある揚げメンをわざわざ作るほどではないけれど、少し余った麺で飾りあげにしてみました。
アプリでひらく作り方
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糖質を気にして微妙に残ったうどんの残りを使います。軽く洗って絞ってから、片栗粉大さじ1を入れます。
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- 2
ごま塩をかけましたがなくても大丈夫です。
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- 3
クッキングシートを小さな折り紙位に切り並べます。適当にぐるぐると薄く巻いたやつもおいしいです。
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- 4
弱火で温めた油にそっと入れます。
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- 5
ほんのり周りが色づいてきたらひっくり返しますがその時に外れる場合もあります。外れなければ気をつけながらゆっくり剥がす
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- 6
あんまりガリガリに揚げすぎない方がおいしいです。
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- 7
平べったいタッパーにキッチンペーパーを敷き揚げたものを並べて冷凍しておくこともできます。解凍は自然解凍が丁度良いです。
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以下お礼コメントです♡
♡
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡ - 9
ハント☆さん♡ひゃぁーこのレシピに初レポでーす\(//∇//)発掘していただいて有難うございます♡嬉しいです♡この為に
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麺を茹でて頂いて、、、めっちゃ嬉しいでーす♡サラダに飾る用なんですね♡活躍できたら嬉しいです♡
急に寒くなって体調崩し -
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やすくなりますので、お互いに気をつけて楽しく秋を過ごしたいですね♡レポ嬉しい有難うまたきて下さいね♡
コツ・ポイント
ちょっとあまるうどんを、弁当のパーツにしました(笑)
つくれぽ
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