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黒キャベツでお肉と野菜の蒸し料理
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黒キャベツでお肉と野菜の蒸し料理-レシピのメイン写真

黒キャベツでお肉と野菜の蒸し料理

めごマロ
めごマロ @cook_40303892

つけだれをごまドレッシング、和風ドレッシング、ポン酢など自分好みで食べれていろいろな味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
「野菜を野菜で巻いて、蒸したらどうなるかな？」っと思って作ってみました！

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めごマロ
めごマロ @cook_40303892

つけだれをごまドレッシング、和風ドレッシング、ポン酢など自分好みで食べれていろいろな味を楽しめます。
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材料

2〜3人分
  • 黒キャベツ 3枚
  • 豚肉 1パック
  • もやし 1/4袋
  • にんじん 1/3本
  • つけだれ（お好みの味） 適量
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作り方

  1. 1

    黒キャベツはさっと茹で、にんじんを千切りにします。
    （黒キャベツは豚肉の大きさくらいに切ります）

    • 黒キャベツでお肉と野菜の蒸し料理作り方1写真
  2. 2

    黒キャベツの上に豚肉、野菜を置いて巻きます

    • 黒キャベツでお肉と野菜の蒸し料理作り方2写真
  3. 3

    巻き終わったらフライパンで蒸して、豚肉に火が通ったら完成！

    • 黒キャベツでお肉と野菜の蒸し料理作り方3写真

コツ・ポイント

中の具材も、つけだれも自分好みにできる料理だと思います！家にあるもので楽しめると思います。

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めごマロ
めごマロ @cook_40303892
2020/11/25 11:53に公開

このレシピのキーワード

豚肉 もやし にんじん キャベツ

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