茅乃舎のだしで☆うまーいカツ丼

黄色いかわせみ
黄色いかわせみ @cook_40288019

茅乃舎のだしを捨てるところなく使うのでダシの香りがとっても美味しいカツ丼です
このレシピの生い立ち
ダシの賞味期限がきれそうだったので

茅乃舎のだしで☆うまーいカツ丼

茅乃舎のだしを捨てるところなく使うのでダシの香りがとっても美味しいカツ丼です
このレシピの生い立ち
ダシの賞味期限がきれそうだったので

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材料

  1. 250cc
  2. 〇茅乃舎のだし(味の素) 1袋(小さじ1)
  3. 〇しょうゆ 大さじ2
  4. 〇みりん 大さじ1
  5. 〇白だし(なければ大丈夫) 大さじ1/2
  6. 〇砂糖 大さじ1~2
  7. 玉ねぎ 1玉
  8. きのこ 1パック
  9. 2個
  10. ★カツ 2枚

作り方

  1. 1

    カツと卵以外を全部いれてひと煮立ちさせる(調味料、玉ねぎ、きのこ)

  2. 2

    ※茅野のだしは袋をあけて中身をいれちゃってください※

  3. 3

    (食べる時に)
    沸騰させたつゆに、切ったカツをいれ卵を回しかけて、蓋押して3分

  4. 4

    できあがり

    お好みで小ネギかミツバを振りかけて〜

コツ・ポイント

コツは特にありませんm(*_ _)m

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