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さつま芋と蓮根のテリテリ甘辛炒め♪♪
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さつま芋と蓮根のテリテリ甘辛炒め♪♪-レシピのメイン写真

さつま芋と蓮根のテリテリ甘辛炒め♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

ボリューム満点の甘辛おかず♪♪しっかり味でご飯がすすみます♪♪
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材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • さつま芋 中1本
  • れんこん 中1節
  • ブロッコリー 1/2房
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★はちみつ 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる
    れんこんとさつま芋は7~8mmの暑さに切ってレンジで火を通す
    ブロッコリーも房ごとにわけてレンジする

  2. 2

    鶏もも肉を1口大に切って片栗粉をつけて焼く
    火が通ったら①のれんこんとさつま芋を加え軽く炒める

  3. 3

    ★とブロッコリーを加えて絡めるようにサッと炒める
    器に盛ってゴマをふる

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mikana
mikana @cook_40135802
2020/11/25 09:29に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

炒めもの さつま芋 れんこん ブロッコリー 鶏もも肉 はちみつ 酒 ゴマ

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