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ご飯に合う!ごぼうと豚挽肉のピリ辛炒め
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ご飯に合う!ごぼうと豚挽肉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

ご飯に合う!ごぼうと豚挽肉のピリ辛炒め

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京&宮崎

ご飯にのせたら完食間違いなし!
作り置きにも最適!コチュジャン使って韓国風にしました!^^
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使ってレシピを考えて!
作り置き用に。

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ごぼう 1本
  3. ニラ 1/2束
  4. ごま油 大さじ1
  5. 合わせ調味料
  6. 醤油 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ニンニクチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をむき、ささがきや斜めの
    薄切りにして、酢水に浸してあくを抜きます。

    ニラは食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、豚ひき肉を中火で炒めます。色が変わったらごぼう、ニラを加え炒めます。

  4. 4

    合わせた調味料を加えて1〜2分ほど炒めたら出来上がり。

    • ご飯に合う!ごぼうと豚挽肉のピリ辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

コツ、ポイントなし!
とにかく切って炒めて味付けするだけ!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2020/11/26 07:54に公開
日本・東京&宮崎
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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