作り方
- 1
水煮大豆を小容器に入れ、7~8㎜角に切った昆布とAを加えて全体を混ぜ、フタをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
- 2
そのまま5分おいて、ひと混ぜしたら再度フタをして15分おく。
コツ・ポイント
【レンジ設定】
700W…5分
600W…6分
500W…7分
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定番の煮豆料理、ダイズとコンブの煮豆。大豆は食物繊維を多く含み、「畑の肉」とも言われ健康な体力づくりに欠かせない高蛋白食品。登呂遺跡でも発見された程、日本で古くから利用されている大豆の煮物料理。おかず、おつまみ、お弁当に最適。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21385685
