オリーブオイルのクリスマスケーキ
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
スペイン産オリーブオイルで焼いたチョコレートスポンジをクリスマス仕様にデコレーション。ふわふわで軽い仕上がりです。
このレシピの生い立ち
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使ったクリスマスケーキをご紹介しました！
オリーブオイルのクリスマスケーキ
スペイン産オリーブオイルで焼いたチョコレートスポンジをクリスマス仕様にデコレーション。ふわふわで軽い仕上がりです。
このレシピの生い立ち
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使ったクリスマスケーキをご紹介しました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを上下の熱で180度に温めます。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、カカオパウダーを2回ふるいにかけてボウルに入れます。
- 3
続いて同じボウルにヘーゼルナッツパウダー、砕いたクルミ、ひとつまみの塩を加え、混ぜます。
- 4
別のボウルに卵、オリーブオイル、砂糖、未精製黒砂糖、バニラシュガーを加えよく混ぜます。
-
- 5
1、2の粉類を3の卵のボールに加え、全材料が均一に混ざり合うよう静かに回すように混ぜ合わせます。
-
- 6
型にオリーブオイルを塗り、ケーキの生地を流し入れ、20分間焼きます。焼けたら粗熱をとります。これでスポンジの出来上がり！
-
- 7
スポンジを丸い金型で切り取ります。
-
- 8
生クリームと粉砂糖を合わせてホイップします。
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- 9
丸く抜いたスポンジにクリームを絞り、ヘタを取ったイチゴを飾り、さらに小さな口金でクリームを絞って完成！
-
コツ・ポイント
かわいいサンタ帽にするには、大きい口金と小さい口金をご用意ください。デコレーションのビデオレシピはこちらです↓
https://youtu.be/e74onlRem1M
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