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グリンピースのブルスケッタ
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グリンピースのブルスケッタ-レシピのメイン写真

グリンピースのブルスケッタ

ようこ＠品川
ようこ＠品川 @cook_40260058

グリンピースを半分潰してバケットに乗せたので食べやすくなりました
オリーブオイルを塗ったバケットとよくあいます
このレシピの生い立ち
バケットにオリーブオイルを垂らすブルスケッタのことを知り作ってみました。
ニンニクをパンになすりつけるとのことでしたが、ニンニクは苦手なので入れませんでした。

グリンピースを半分潰してバケットに乗せたので食べやすくなりました
オリーブオイルを塗ったバケットとよくあいます
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バケットにオリーブオイルを垂らすブルスケッタのことを知り作ってみました。
ニンニクをパンになすりつけるとのことでしたが、ニンニクは苦手なので入れませんでした。

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グリンピースのブルスケッタ

ようこ＠品川
ようこ＠品川 @cook_40260058

グリンピースを半分潰してバケットに乗せたので食べやすくなりました
オリーブオイルを塗ったバケットとよくあいます
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バケットにオリーブオイルを垂らすブルスケッタのことを知り作ってみました。
ニンニクをパンになすりつけるとのことでしたが、ニンニクは苦手なので入れませんでした。

グリンピースを半分潰してバケットに乗せたので食べやすくなりました
オリーブオイルを塗ったバケットとよくあいます
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バケットにオリーブオイルを垂らすブルスケッタのことを知り作ってみました。
ニンニクをパンになすりつけるとのことでしたが、ニンニクは苦手なので入れませんでした。

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材料

2人分
  • グリンピース(冷凍品) 2/3カップ
  • ドライトマト 1枚
  • バター 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • バケット 6センチ位
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    フライパンにグリンピースとひたひたの水を入れて火にかけ２分位したら
    湯を捨てる

  2. 2

    ①に　みじん切りにしたドライトマト　バター　白ワインをいれ蓋をして中弱火で
    蒸し焼きにする。

  3. 3

    ②の豆を匙などで潰す。半分位潰しておく。塩胡椒は様子をみて少し入れる

  4. 4

    バケットを縦に半分に切り、それぞれにオリーブオイルを垂らす

  5. 5

    ③をバケットの上に半量ずつ盛り付ける

  6. 6

    皿に盛る。他にソーセージ、ホーレンそうのバター炒め　トマトなど

コツ・ポイント

冷凍豆なので煮えやすいと思いますが柔らかくなるように中弱火で蒸らし煮をして様子を見て下さい
ドライトマトが入るので塩は少しでいいです

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ようこ＠品川
ようこ＠品川 @cook_40260058
2020/11/26 21:03に公開
主人と二人暮らしの老夫婦です。美味しいものを食べると穏やかでニコニコ夫婦喧嘩もありません。不味いものを食べると二人共イライラ。クックパッドにはお世話になっております。クックパッドさえあれば食事作りの心配がありません。感謝しております。拙い料理をアップすることで大いに勉強になっております。宜しくお願いいたします
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ グリーンピース ﾄﾞﾗｲトマト バター

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