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大根サラダ 昆布添
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大根サラダ 昆布添-レシピのメイン写真

大根サラダ 昆布添

Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328

ピリッと辛うま。海鮮丼を出す時に添えてほしいサラダです。

ピリッと辛うま。海鮮丼を出す時に添えてほしいサラダです。

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大根サラダ 昆布添

Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328

ピリッと辛うま。海鮮丼を出す時に添えてほしいサラダです。

ピリッと辛うま。海鮮丼を出す時に添えてほしいサラダです。

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材料

3人分
  • 大根 1/2本(約300g)
  • 昆布(細切り・塩昆布など) 15g
  • 酢 大さじ1.5
  • 醤油 小さじ1.5
  • ごま油 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大根は細切りにする。

  2. 2

    ボウルに大根と昆布を入れる。

  3. 3

    器に盛り付ける。

  4. 4

    食べる人が好みに合わせて酢、醤油、ごま油をかけて全体に和える。

コツ・ポイント

海鮮丼と一緒に楽しむと、さっぱりとした味わいが引き立ちます。

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Kyoko MIzushiama
Kyoko MIzushiama @cook_111607328
2026/11/03 11:01に公開
日常的に料理を作る仕事に関わっています。味付けはサシスセソでほとんど対応しています。薄味に作ることが多いので濃いめが好きな方は味の調節をお願いします。れんこんやゴボウなど根菜が個人的に好きな食材です。
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このレシピのキーワード

大根サラダ コンブ

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