真っ赤な鍋に、目玉焼き！？見た目にも元気になっちゃう、イスラエルの朝食です。
このレシピの生い立ち
イスラエルの家庭で朝食に教わりました。見た目の華やかさの割に手がかからない点と、甘くてピリッとして誰でも好きな味であるところが好きになりました。
イスラエル料理とされていますが、近隣国にも似た料理があり、土地の歴史や文化の流れを感じます。