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手間なし☆青椒肉絲
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手間なし☆青椒肉絲-レシピのメイン写真

手間なし☆青椒肉絲

あみるり
あみるり @cook_40331831

ご飯が進むお家中華です♬
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手間を極限まで省いている、忙しい時用のレシピです。

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あみるり
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材料

2人分
  1. 牛肉小間切れ 200g
  2. ピーマン 3個
  3. たけのこ水煮 1袋
  4. 牛肉下味用
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. 合わせ調味料
  8. 酒 大さじ2
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ2
  11. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉に下味をつける。ジップロックに入れてモミモミが1番楽♬

    • 手間なし☆青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    ピーマン(今回は赤1個と緑2個使用)、たけのこを細切りにする。細切りの水煮で売ってるたけのこが便利です。

    • 手間なし☆青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を引き、野菜を炒める(中火)

    • 手間なし☆青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料を混ぜておく。

    • 手間なし☆青椒肉絲作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしたら①を入れ、混ぜながら炒める(中火)

    • 手間なし☆青椒肉絲作り方5写真
  6. 6

    肉の色が変わったら④を入れ、強火にする。

    • 手間なし☆青椒肉絲作り方6写真
  7. 7

    調味料が全体に回り、水気が飛んだら出来上がり♬

    • 手間なし☆青椒肉絲作り方7写真

コツ・ポイント

切って、混ぜて、炒めるだけです!
スピード命ですが、火を通すのはきっちりと(笑)

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あみるり
あみるり @cook_40331831
2020/11/25 03:26に公開
結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります!!なので簡単レシピ命✨
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