小松菜とジャコのサッと煮
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
京のおばんざい風に仕上げた小松菜と油揚げジャコのサッと煮。出汁まで美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
昔から作っているお母さんの味
小松菜とジャコのサッと煮
京のおばんざい風に仕上げた小松菜と油揚げジャコのサッと煮。出汁まで美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
昔から作っているお母さんの味
作り方
- 1
材料
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- 2
小松菜は3cm位のざく切りに。
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- 3
油揚げはサッと湯通しし、
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- 4
短冊切りにする。
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- 5
鍋に出汁、砂糖、薄口醤油、みりんを加える。
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- 6
油揚げ、小松菜の茎を加えてひと煮立ちしたら
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- 7
小松菜の葉、ちりめんじゃこを加えてサッと混ぜて火を止める。余熱を使って調理する。
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- 8
出来上がり。
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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