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米粉活用をしたチヂミ
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米粉活用をしたチヂミ-レシピのメイン写真

米粉活用をしたチヂミ

みかぼんさん
みかぼんさん @cook_40149385

健康のため、沢山の野菜を使って米粉を使った料理を作りたかったので。
このレシピの生い立ち
米粉の粉が当選したので!作ってみました

健康のため、沢山の野菜を使って米粉を使った料理を作りたかったので。
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米粉の粉が当選したので!作ってみました

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米粉活用をしたチヂミ

みかぼんさん
みかぼんさん @cook_40149385

健康のため、沢山の野菜を使って米粉を使った料理を作りたかったので。
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米粉の粉が当選したので!作ってみました

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材料

2人分
  • 米粉 適量
  • かたくりこ 適量
  • ニラ 1袋
  • にんじん 1コ
  • 新玉ねぎ 1コ
  • 小松菜 1袋
  • 豚肉 200g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切り揃える

  2. 2

    米粉と片栗粉と鶏がらスープを振りかけ、満遍なく混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに胡麻油を引いて豚肉を入れ、その上に混ぜ合わせた野菜をのせる。
    チーズを上にふりかけて蓋をして暫く焼く

  4. 4

    良い匂いがしてきたら裏返し暫く焼く

  5. 5

    ポン酢にラー油を入れたタレにつけて食べる

コツ・ポイント

水は野菜から出るので入れなくてよい

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みかぼんさん
みかぼんさん @cook_40149385
2023/03/23 10:31に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 米粉 豚肉 小松菜 片栗粉 にんじん 新たまねぎ チーズ

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