具材をカットする
（今回はたこではなく、ウインナーとちくわをメインにしました)

ボウルに軽量した米粉、割った卵を入れ、だし汁を注いで泡立て器で混ぜる。

たこ焼き器に油をひいて、温まったら生地を流し入れる。生地は流し入れる直前によく混ぜる。
好みの具材を入れる

あとは、ふつうのたこ焼きの要領で焼いていく。

今回は粗みじん切りと玉ねぎと、ミックスベジタブルを追加して焼きました

良い色になったら油を塗って、カリッとなるように、満遍なく焼いていく。

お皿に盛り付けて、ソース、鰹節、あおのり、マヨネーズをかけて完成。