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里芋とがんもの煮物☆給食メニュー
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里芋とがんもの煮物☆給食メニュー-レシピのメイン写真

里芋とがんもの煮物☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

さまざまな食材を使い，ほっこり温まる煮物です。
このレシピの生い立ち
子どもも食べやすいように少し甘い味付けの煮物にしました。

さまざまな食材を使い，ほっこり温まる煮物です。
このレシピの生い立ち
子どもも食べやすいように少し甘い味付けの煮物にしました。

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里芋とがんもの煮物☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

さまざまな食材を使い，ほっこり温まる煮物です。
このレシピの生い立ち
子どもも食べやすいように少し甘い味付けの煮物にしました。

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このレシピの生い立ち
子どもも食べやすいように少し甘い味付けの煮物にしました。

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材料

４人分
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 鶏肉(スライス) 80g
  • 里芋(乱切り) 200g
  • 人参(いちょう切り) 50g
  • たけのこ水煮(スライス) 60g
  • こんにゃく(角切り) 60g
  • がんもどき(一口大) 80g
  • インゲン豆(2cm幅) 20g
  • 干し椎茸(戻してスライス) 4g
  • 水 100ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油を熱して，鶏肉を炒める。

  2. 2

    水と食材を煮えにくい物から順に入れて煮る。

  3. 3

    調味料を入れて味をつける。

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2023/03/29 07:16に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます！ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ：https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき 里芋 鶏肉 にんじん こんにゃく いんげん豆 酒 ほししいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21405964
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