簡単で濃く深い・キャラメルソース
♡マッキークッキング @cook_40346876
水・グラニュー糖・生クリームの3点だけの簡単キャラメルソース♡かけて食べたり♪溶かして飲み物に♪使い方いろいろ♡
このレシピの生い立ち
たまには手作りで｡｡｡と思い簡単な材料3点で作りました
簡単で濃く深い・キャラメルソース
水・グラニュー糖・生クリームの3点だけの簡単キャラメルソース♡かけて食べたり♪溶かして飲み物に♪使い方いろいろ♡
このレシピの生い立ち
たまには手作りで｡｡｡と思い簡単な材料3点で作りました
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- 1
★トップ10入り
ありがとうございます -
- 2
★1番人気検索
ありがとうございます -
- 3
フライパンに
水を大さじ3杯
入れます -
- 4
グラニュー糖を
200g水の上に
ザァーっと入れ
火をつけます -
- 5
★絶対に触らないで
飴になってしまいます
火は強火で
フライパンだけ
揺ります -
- 6
全体が焦げて
くるように〜
揺するだけ〜 -
- 7
まだ揺すってます
-
- 8
少し茶色に〜
アワアワしてます -
- 9
シャバシャバな
茶色いアワアワに
なってきたので
一旦、火を止めます -
- 10
生クリームを
200cc入れます -
- 11
火にかけます
中火でここからは
混ぜます -
- 12
生クリームとしっかり
混ぜ合わせて完成♡
サラサラかな？と
思うあたりが丁度いい
感じになります
冷めると硬くなるので♡ -
- 13
バニラアイスに
かけたり♡最高です！
使い方はいっぱい♪ -
コツ・ポイント
水・砂糖を入れたあとは、
絶対に触らない！事がポイントです
『砂糖のお山が？！！』と、気になっても
必ず溶けるので触らないがコツです
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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