離乳食 レンジで簡単！米粉ホワイトソース
harucha_mm @cook_40411773
グルテンフリー、レンジで簡単に作れる離乳食用ホワイトソースです。米粉活用、子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
米粉を離乳食で活用できないかと思い、考えました。
離乳食 レンジで簡単！米粉ホワイトソース
グルテンフリー、レンジで簡単に作れる離乳食用ホワイトソースです。米粉活用、子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
米粉を離乳食で活用できないかと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
（月齢によっては、すりおろしてもOK） -
- 2
耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600wで1分加熱する。（玉ねぎが半透明になるまで）
-
- 3
米粉を加えて混ぜる。
-
- 4
牛乳を3〜4回に分けながら加えて、混ぜる。
-
- 5
ふんわりラップをして、
600wで1分加熱する。 -
- 6
時間になったら
取り出して混ぜる。 - 7
ふんわりラップをして、
更に600wで30秒加熱する。 - 8
時間になったら
取り出して混ぜる。 - 9
ふんわりラップをして
もう一度600wで30秒加熱する。 - 10
取り出したら
最後に混ぜ合わせて完成！ -
- 11
5g×3個、15g×9個に分けて冷凍しました。全て15gなら10個分できると思います。
-
コツ・ポイント
○冷凍保存可能
（1週間以内に使い切ってください。）
○少し固めのホワイトソースなので、
解凍する時に、小さじ1程度の水を足して
レンジで加熱しています。
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