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ご飯でチヂミ風
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ご飯でチヂミ風-レシピのメイン写真

ご飯でチヂミ風

ぽん17j
ぽん17j @cook_40411795

韓国風な焼きおにぎりのような香ばしさ!
ニラとご飯でチヂミのような食べ応え!
このレシピの生い立ち
ニラが余ったので作りました!

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. 塩 小さじ1
  3. 鶏ガラ 小さじ1
  4. ニラ 1束
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯に、塩と鶏ガラを入れて混ぜる

    • ご飯でチヂミ風作り方1写真
  2. 2

    ニラと片栗粉を入れて混ぜる

    • ご飯でチヂミ風作り方2写真
  3. 3

    ごま油を熱したフライパンに、ご飯を入れて少し押しながら密着させるように焼く

    • ご飯でチヂミ風作り方3写真
  4. 4

    お皿を使ってひっくり返して、反対側も焼く

    • ご飯でチヂミ風作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • ご飯でチヂミ風作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉は、お米の炊き具合によって変えてもらっていいかもしれないです♪
我が家のお米は硬めに炊いてます!

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ぽん17j
ぽん17j @cook_40411795
2023/03/21 12:12に公開
お料理はまだ初心者レベルですが楽しく作ってます♪
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