ウィンナー、余り野菜すべてを１センチの角切りに切ります。

鍋にバター20gオリーブオイル大さじ2入れて、材料すべてを炒める。具材に火が通ったら火を止めて米粉大さじ2入れて炒める。

牛乳4～5カップ入れて、コンソメ１個、塩コショウして10分弱火で煮て完成