鳥のささみ肉を一口大にカットする。

フライドチキンの素、にんにく、焼肉のタレ、米粉をとりにくとよく揉み込む。

サラダ油を180度に熱し、鳥肉を揚げていく。揚げた鳥肉を一度お皿に置いてから、2度揚げする。

2度揚げした唐揚げをお皿に置いて、余分な油をキッチンペーパーで取り、出来上がりです。