鶏肉は食べやすい大きさに切り、
塩コショウ，酒をまぶして揉み片栗粉をまぶします。

①を熱した油でカラッとから揚げにします。

Aをボールに入れ混ぜ合わせます。

皿にから揚げを盛り、
Aをかけて出来上がりです。