レクチンフリー旬の食材おでん

Name: レクチンフリー旬の食材おでん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １本; れんこん １本; えりんぎ １パック; こんにゃく １枚; ゆでだこ 適量; 卵 ６個程度; 鶏肉(もも) 1枚; 水 適量; 酒 カップ1/2; みりん カップ1/４; だしの素 大さじ３; しょうゆ カップ１/４

治癒院Jasmine @cook_40394328

レクチンフリーレシピです。旬の食材を入れて、ちょっと変わったおでんにしてみました。
このレシピの生い立ち
れんこん、たこ、えりんぎもおでんに合います。
れんこんのシャキシャキ感がまたいいですね。

レクチンフリー旬の食材おでん

治癒院Jasmine @cook_40394328

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材料

大根１本
れんこん１本
えりんぎ１パック
こんにゃく１枚
ゆでだこ適量
卵６個程度
鶏肉(もも) 1枚
水適量
酒　カップ1/2
みりんカップ1/４
だしの素　大さじ３
しょうゆカップ１/４

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作り方

1

大根は輪切りにし、鍋に水を入れ、大根と卵を入れ、塩を大さじ１入れて３０分程下茹でする。
2

こんにゃくは、食べやすい大きさにきり、塩をまぶし１０分程おき、アクを抜く。
3

レンコン、エリンギ、ゆでだこは食べやすい大きさにきる。
4

鶏肉を一口大に切り、フライパンで表面を炒める。
5

鍋に水と調味料を入れ煮立たせ、下茹でした大根と皮をむいた卵、洗ったこんにゃく、③の具材、鶏肉を入れ１時間ほど煮込む。

コツ・ポイント

鶏肉は、平飼いで植物飼料が少ないものを使用してください。

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つくれぽ

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治癒院Jasmine @cook_40394328

2020/12/06 00:02に公開

色々な病気や、難病、肥満が治るレクチンフリー食事療法を紹介。虚弱体質、慢性疲労、慢性体調不良、副鼻腔炎、リウマチ、不整脈、子宮内膜症を私も全て克服して、１０㎏以上痩せました(^^♪。がん、腫瘍、精神疾患、発達障害、難病にも効果があります。病気で苦しんでいる方、レクチンフリー食事療法を試してみてください。レクチンフリー食事療法専門家　あたま＆からだ治癒院　Jasmine　セラピスト　Kimmy

このレシピのキーワード

おでん大根鶏肉れんこんエリンギこんにゃくゆでダコ卵酒

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