鶏キムチ

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

シンプルで簡単美味しい鶏キムチ、調味料いらず
このレシピの生い立ち
豚肉に比べると味の濃厚さが多少劣りますが、低コストで栄養もあるんじゃないでしょうか

鶏キムチ

シンプルで簡単美味しい鶏キムチ、調味料いらず
このレシピの生い立ち
豚肉に比べると味の濃厚さが多少劣りますが、低コストで栄養もあるんじゃないでしょうか

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. タマネギ
  3. 白ネギ 10cm
  4. 鶏肉 1枚
  5. 適量
  6. キムチ 100〜150g

作り方

  1. 1

    白菜を4cmくらいに切る、タマネギをくし切り、白ネギを輪切り、鶏肉は2〜3cm角くらいに切っておく

  2. 2

    フライパンに油をひき鶏肉の皮の方から中火くらいで焼き、焼き目がついたらひっくり返す

  3. 3

    キムチを入れ水分が少なくなったら、残りの材料を全て入れる

  4. 4

    タマネギがしんなりするくらい炒めたら完成です

コツ・ポイント

キムチの味で仕上がりが左右されますが、辛いのがお好みの方はコチュジャンを入れたり、ごま油を入れると香ばしい仕上がりになります

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ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451
に公開
つくれぽありがとうございます( ^ω^ )御礼の言葉をお伝えしたいのですがやり方が分からなくてすみませんm(._.)m山口県で居酒屋&バーをやっています、お店のメニューやオリジナルのレシピを公開しようと思います。特殊な材料は極力使わずに、簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。
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