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サツマイモとリンゴのケーキ(HM使用)
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サツマイモとリンゴのケーキ(HM使用)-レシピのメイン写真

サツマイモとリンゴのケーキ(HM使用)

noru16
noru16 @cook_40115288

旬を満喫！からだにやさしい簡単スイーツ
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親子が集まるパーティーのために、今ある簡単な材料で作れるケーキを作りました♪

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材料

  • リンゴ 半分
  • サツマイモ 150g
  • バター 20g
  • 卵 2個
  • 砂糖(素精糖) 50g
  • ヨーグルト 50g
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かしておく。

  2. 2

    サツマイモはオーブントースターで焼き(180度30分くらい)さいの目に切る。

    • サツマイモとリンゴのケーキ(HM使用)作り方2写真
  3. 3

    リンゴは芯と皮をとり、サイの目に切る。

    • サツマイモとリンゴのケーキ(HM使用)作り方3写真
  4. 4

    卵、砂糖、ヨーグルトをよく混ぜる。

    • サツマイモとリンゴのケーキ(HM使用)作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキミックスを入れて滑らかになるまで混ぜ、そのあと溶かしたバターを入れてさらに混ぜる。

    • サツマイモとリンゴのケーキ(HM使用)作り方5写真
  6. 6

    サツマイモとリンゴを加えて混ぜ、型に流し込み、180度のオーブンで25分、160度に下げて15分焼く

    • サツマイモとリンゴのケーキ(HM使用)作り方6写真

コツ・ポイント

サツマイモはあらかじめ火を通すことで甘みが増すので、ちょっと面倒でも下準備してください。

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noru16
noru16 @cook_40115288
2020/12/09 05:35に公開
レシピ参考に登録させてもらいましたが、少しずつ自分のレシピも載せてみようか…と思っています。生活クラブの組合員なので、調味料などチョット見慣れない、聞き慣れないものもあるかもしれませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご さつま芋 バター 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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