材料を切る。パスタは、沸騰した湯に塩を入れて、アルデンテにゆでる。

フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れ、弱火にかける。

香りがたったら鷹の爪を取り出し、タコとオリーブを加え、中火で軽く炒め合わせる。

パスタも加えて手早く炒め混ぜ、塩・胡椒で味を調える。皿にこんもりと盛りつけて出来上がり♪

（2015/8/5womoブログ、2016/9/2womoネット掲載レシピ）

★タコに含まれるタウリンは、細胞の状態や血圧など、身体の状態を正常な状態に戻そうとする作用が。刻んで消化し易くしました。

★ニンニクは滋養強壮や疲労回復に加え胃腸の調子を整えてくれる効果が期待できます。

★抗酸化作用の高いポリフェノールやビタミンEが多いブラックオリーブ。生活習慣病や老化予防のほか、悪玉コレステロールの減少

効果が期待できるオイレン酸、各種ビタミンからカルシウム・鉄などのミネラルまで多くの栄養素がバランスよく含まれています。