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失敗しないチョコクリーム
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失敗しないチョコクリーム-レシピのメイン写真

失敗しないチョコクリーム

ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

チョコクリーム作る時分離してしまいますよね
そんなことなく作れる方法です!

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材料

  • 生クリーム 200cc(1パック)
  • ミルクチョコ 50g(板チョコ1枚)
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作り方

  1. 1

    生クリーム100cc程と砕いたチョコを一緒にレンジで40秒チン!

    しっかり混ぜときます

  2. 2

    冷ましている間に、別のボウルに生クリーム100ccを七分立てします
    氷は当てないでください

  3. 3

    ボウルに1のチョコクリームをいれ氷に当てながらホイップしたら出来上がり!

  4. 4

    混ぜすぎると分離してしまうので気をつけてください

コツ・ポイント

チョコと生クリームの温度差が広かったら分離します

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ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
2020/12/08 09:59に公開
レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます!「皆さん!レポありがとうございます!嬉しい限りです!」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております!よろしくお願いしますヽ(*´∀`)ノ
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このレシピのキーワード

生クリーム チョコレート

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