鶏むね肉を食べやすい大きさにカットする、

フライパンにごま油を入れ、カットした鶏肉を入れ塩コショウで炒める。

肉に火が通ったら、火を止めキャベツを入れ、ごま油と塩コショウを振ってフライパンの予熱でサッと炒める。