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紅芯大根のバルサミコサラダ
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紅芯大根のバルサミコサラダ-レシピのメイン写真

紅芯大根のバルサミコサラダ

ドアラまま
ドアラまま @cook_40330776

紅色が鮮やかな紅芯大根☆白い大根と緑のレタスと合わせて記念日ディナーにもピッタリ彩りサラダ♡
このレシピの生い立ち
近ごろよく見かける紅芯大根☆色がとても鮮やかなのでサラダにしたいと思いました(^-^)

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近ごろよく見かける紅芯大根☆色がとても鮮やかなのでサラダにしたいと思いました(^-^)

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紅芯大根のバルサミコサラダ

ドアラまま
ドアラまま @cook_40330776

紅色が鮮やかな紅芯大根☆白い大根と緑のレタスと合わせて記念日ディナーにもピッタリ彩りサラダ♡
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近ごろよく見かける紅芯大根☆色がとても鮮やかなのでサラダにしたいと思いました(^-^)

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材料

  • 紅芯大根 小1個
  • 大根 4cm位
  • 水菜 1〜2束
  • サニーレタス 4枚位
  • カニかまぼこ 5本
  • ★オリーブオイル 大さじ3
  • ★バルサミコ酢 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★はちみつ(なくてもOK) 小さじ1
  • ★あらびき黒こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    紅芯大根と大根の皮をむく
    薄いいちょう切りにする

    • 紅芯大根のバルサミコサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜は洗って4センチの長さに切る
    サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎる
    レタスは水にさらしておく

  3. 3

    カニかまぼこは適当にさいておく

  4. 4

    ドレッシングの材料★印をよく混ぜ合わせる

  5. 5

    水を切ったレタスと水菜.紅芯大根、大根、カニかまぼこをお皿に盛りつけ食べる直前にドレッシングをかける

コツ・ポイント

特にありません(^-^)
紅芯大根が無ければ普通の大根だけでも美味しいです( ^ω^ )
チーズやミニトマトを乗せても♡

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ドアラまま
ドアラまま @cook_40330776
2020/12/05 04:42に公開
素敵なつくれぽとフォロー☆ありがとうございます(u_u) いつもアイデアの詰まった美味しいレシピを楽しく拝見して参考にさせていただいています♡これからもよろしくお願いしますm(_ _)m 愛知県出身千葉県在住　夫と社会人の娘2人の4人家族です（╹◡╹）
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 はちみつ サニーレタス カニカマ

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