台所の掃除したら昔使ったタジン鍋が出て来た。使わないの勿体ないからフライパンで油引いて焼くハンバーグよりあっさり目に。
このレシピの生い立ち
油引いて焼くハンバーグが食後こってり気味なので出て来たタジン鍋使って油引かず蒸し焼きのハンバーグに。ケチャップと姜葱醤で味つけしたあっさり目ハンバーグ。