赤白の人参とブロッコリーの茎を使います。

赤白の人参、ブロッコリーの茎を全て細切りに。

ごま油で炒めます。

全体に油が回り、しんなりしたら調味料を入れます。砂糖→お酒→みりん→しょうゆ→めんつゆの順に。

お好みで白ゴマを振ったり、七味唐辛子を入れても○

冷めても美味しいよ♪
お弁当にもGOOD!