切り餅とベーコンのバターポン酢ソテー
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お餅のいろんな食べ方ありますが、
香るバターとさっぱりポン酢と塩味の効いたベーコンで。フライパンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと一品。
切り餅とベーコンのバターポン酢ソテー
お餅のいろんな食べ方ありますが、
香るバターとさっぱりポン酢と塩味の効いたベーコンで。フライパンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと一品。
作り方
- 1
切り餅を4等分に切り、
ベーコンを短冊切りに。 - 2
フライパンに油をひき、
切り餅がくっつかないように敷き並べる。その隙間にベーコンを。 - 3
弱火でじっくりと焼く。
餅は4面均等に。 - 4
餅が柔らかくなってきたら、
ポン酢とバターを加えて全体に和えたら完成です。
コツ・ポイント
餅がでろーっとなるまで火を通したらダメよ。
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