大根ベーコンバターポン酢
ポン酢職人nao @cook_40068591
大根とベーコンを拍子切りにして炒めてバターとポン酢で。おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ベーコンブロックが中途半端に余ったのでどうしようかと思ってそこにあった大根と炒めました。ホントはバター炒めにしようと思ったのにバターで炒めるの忘れたから最後にのせた(´∀｀*)
大根ベーコンバターポン酢
大根とベーコンを拍子切りにして炒めてバターとポン酢で。おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ベーコンブロックが中途半端に余ったのでどうしようかと思ってそこにあった大根と炒めました。ホントはバター炒めにしようと思ったのにバターで炒めるの忘れたから最後にのせた(´∀｀*)
作り方
- 1
拍子切りしたベーコンを並べてフライパンで焼く
-
- 2
じんわり油が出てきたら拍子切りの大根を投入してよく炒める
-
- 3
レタスを敷いたお皿に乗せて
-
- 4
バターをちょんと乗せる
-
- 5
ポン酢（柚子まろか）ジャーっとかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
つくり立てでバター乗せないと溶けないので、
そうじゃない場合は炒めてる段階でバターを加えて下さい。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
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