簡単な【小松菜とカニカマのマヨサラダ】
mieuxkanon @mieuxkanon
サッと茹でて食感の良い小松菜と、旨味のあるカニカマ＆竹輪の『わさびごまマヨ和え』です。簡単に美味しい我が家の定番の味です
このレシピの生い立ち
わさび×マヨネーズ×ごまは、我が家でよく出る定番の味です。今回は丁度あった小松菜で作りました。
小松菜はサッと茹でて食感良く。竹輪とカニカマのWで旨味をプラス。わさびの風味が良くてモリモリ食べられます。
簡単な【小松菜とカニカマのマヨサラダ】
サッと茹でて食感の良い小松菜と、旨味のあるカニカマ＆竹輪の『わさびごまマヨ和え』です。簡単に美味しい我が家の定番の味です
このレシピの生い立ち
わさび×マヨネーズ×ごまは、我が家でよく出る定番の味です。今回は丁度あった小松菜で作りました。
小松菜はサッと茹でて食感良く。竹輪とカニカマのWで旨味をプラス。わさびの風味が良くてモリモリ食べられます。
作り方
- 1
小松菜はサッと茹でて水に晒し、食べやすい大きさに切って水気をしっかりと絞る。
-
- 2
カニカマは手で割き、竹輪は縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
-
- 3
ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、1・2を加えて和える。
-
- 4
器に盛り、ごまを振る。
-
- 5
※ 「小松菜サラダ」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
小松菜は、少し早いかな？程度にサッと茹でます。水気をしっかりと絞ってください。
マヨネーズと合わせると、わさびの辛味は殆ど無くなります。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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