ミックスビーンズの簡単ヘルシートースト
めぐろスマートライフ @megurosmartlife
忙しい朝の食事にも最適な1品です。
このレシピの生い立ち
レシピ考案：ecoライフライター海江田佳子さん
エコライフめぐろ推進協会のホームページ「めぐろスマートライフ」で紹介中の『フードドライブの現場から』シリーズでお料理のレベル別にご紹介しています。他のレシピもぜひご覧ください。
ミックスビーンズの簡単ヘルシートースト
忙しい朝の食事にも最適な1品です。
このレシピの生い立ち
レシピ考案：ecoライフライター海江田佳子さん
エコライフめぐろ推進協会のホームページ「めぐろスマートライフ」で紹介中の『フードドライブの現場から』シリーズでお料理のレベル別にご紹介しています。他のレシピもぜひご覧ください。
作り方
- 1
ミックスビーンズを細かく刻みます。
- 2
食パンにオリーブオイルを塗り、塩・こしょうを振ります。
- 3
1.にレモンを絞り、みじん切りにしたレモンの皮、5ミリ角に切ったスライスチーズを混ぜ合わせます。
-
- 4
3.を食パンに載せ、トースターで2～3分焼いてできあがりです。
コツ・ポイント
※みじん切りにしたにんにくをいれてもおいしいです。
※ミックスビーンズ水煮の場合は水切りをして使ってください。
こちらのレシピは【レベル１：とっても簡単】
【レベル2：お手軽に】【レベル3：ほんの少し手間をかけて】のレシピもご紹介中です。
エコライフめぐろ推進協会のホームページ「めぐろスマートライフ」より発信中の、環境にやさしい、思わずトライしたくなるようなアイデアやコツの情報の中から、食材を無駄にしないレシピや、省エネ、時短レシピなどを紹介します。https://www.megurosmartlife.jp/
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