れんこんの皮をピーラーでむきます。(全部むかなくても大丈夫です。我が家はスイカの皮の模様のようにしましまにむいています)

5mm幅にれんこんを切ります。天板にクッキングシートをしき、重ならない様に並べます。

オリーブオイルをたこ焼きにソースをかける時の感じで全体にかけます。塩コショウを全体にパラパラとかけます。

天板をオーブンに入れ180度で焼きます。予熱なしでOK☆焼き時間は、天板一面にれんこんを並べた場合、20分位です(^^)