おろしハンバーグ
いちごてんと @cook_40113606
ハンバーグにはおろしが我が家の定番です。今回はゆず仕立てのドレッシングを利用しました。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので。いつもはおろしと、醤油、酢で作っていますが、簡単にできました。
おろしハンバーグ
ハンバーグにはおろしが我が家の定番です。今回はゆず仕立てのドレッシングを利用しました。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので。いつもはおろしと、醤油、酢で作っていますが、簡単にできました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と、たまご、パン粉、牛乳、みそ、マヨネーズをボールに全部入れてよくこねる。
- 2
好きな大きさに丸める。
- 3
フライパンに油を引いて片面を焼き、裏返したら水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
おろし大根を入れてひと煮立ちさせて完成。
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