パプリカの蓋になる上部を切って種を取り除く。

マッシュルーム以外の野菜をみじん切りにする。(6で使用する)マッシュルームは厚めにスライスしておく。

ボウルにみじん切りにした野菜とひき肉を入れて混ぜ、卵を割って混ぜ塩胡椒スパイスを振り、最後にレンチンしたご飯を混ぜる。

パプリカに3を詰める。途中でチーズを入れチーズの層を作ったらまた3を詰める。

4を鍋に入れてパプリカの蓋をする。2箇所ほど楊枝で蓋と本体とを刺して固定する。

マッシュルームとトマト缶を隙間に投入。空になったトマト缶に入れた8分目程の水とコンソメを入れ鍋の蓋をし弱火で20分。

砂糖を入れ軽くスープを混ぜる。更に鍋の蓋をして中火で15分。パプリカの蓋にクタっと皺が付いたら出来上がり。ボナペティ！