ベイクドティラミス
shinhealth @cook_40389932
ティラミス味のしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
ベイクドティラミスが好きだけど中々食べれないので、ヘルシーかつ簡単に手に入るもので、なんちゃってベイクドティラミスです
ベイクドティラミス
ティラミス味のしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
ベイクドティラミスが好きだけど中々食べれないので、ヘルシーかつ簡単に手に入るもので、なんちゃってベイクドティラミスです
アプリでひらく作り方
- 1
ひよこ豆ペーストは茹でたひよこ豆をフードプロセッサーでペーストにしたものです。オーブンは160度に予熱
- 2
ひよこ豆ペースト、クリームチーズ、卵黄をボウルの中またはフードプロセッサーでよく混ぜる
- 3
2におからパウダー、米粉を振るい入れて混ぜる
- 4
卵白と甜菜糖でメレンゲを作る
- 5
3に4の3分の１くらいを入れてよく混ぜたら残りのメレンゲも加えてよく混ぜる
- 6
５をクッキングシートを敷いた型に均等に入れたらオーブンで23分焼く
- 7
インスタントコーヒとお湯でコーヒシロップを作る
- 8
焼き上がった6に上からハケでたっぷりコーヒシロップを塗る
- 9
コーヒが馴染んだら食べる前にココアパウダーをかけて完成
コツ・ポイント
甘めがお好きな方はコーヒーシロップに甘味料を加えてください。
基本砂糖控えめなのでケーキ生地の甘さも調節願います
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