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塩唐揚げ
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塩唐揚げ-レシピのメイン写真

塩唐揚げ

curisupin
curisupin @cook_40073879

しっかり味がついていてカリカリ!ビールに最高。子供にもお父さんにも喜んでもらえそうな味。鶏も喜んでおられるんじゃない?
このレシピの生い立ち
大好きな塩から揚げ。最近はもっぱらこれです。冷めてもおいしいよ。

しっかり味がついていてカリカリ!ビールに最高。子供にもお父さんにも喜んでもらえそうな味。鶏も喜んでおられるんじゃない?
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大好きな塩から揚げ。最近はもっぱらこれです。冷めてもおいしいよ。

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curisupin
curisupin @cook_40073879

しっかり味がついていてカリカリ!ビールに最高。子供にもお父さんにも喜んでもらえそうな味。鶏も喜んでおられるんじゃない?
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大好きな塩から揚げ。最近はもっぱらこれです。冷めてもおいしいよ。

しっかり味がついていてカリカリ!ビールに最高。子供にもお父さんにも喜んでもらえそうな味。鶏も喜んでおられるんじゃない?
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大好きな塩から揚げ。最近はもっぱらこれです。冷めてもおいしいよ。

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材料

  • 鶏もも肉 1㎏前後
  • A酒 大5
  • A砂糖、塩、鶏がらスープの素 各大1
  • A生姜、にんにくすりおろし 各1片
  • B片栗粉、小麦粉 各大6~7
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作り方

  1. 1

    もも肉は大きめの一口大に切る。ポリ袋にAと共に合わせ、よくもみ込む。口をしぼって冷蔵庫で30分おく。

  2. 2

    ①にBを加えてよく揉んで混ぜる。170℃(気持ちで)の油で揚げる。

コツ・ポイント

油はフライパンに2㎝くらい入れて揚げてます。

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curisupin
curisupin @cook_40073879
2020/12/27 07:44に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉 しょうが

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