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簡単おいしい！お家でヤンニョムチキン
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簡単おいしい！お家でヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

簡単おいしい！お家でヤンニョムチキン

テテペン
テテペン @cook_40414551

お好みの野菜やご飯と一緒にどうぞ。ムネはよりあっさりで、モモはよりこってりでした。手羽トロは丁度良く個人的に好みです！
このレシピの生い立ち
大好きな韓国料理をお家でも頂きたく、作ってみました！
揚げ焼きなので、お店で食べるよりはヘルシーだと思います。

お好みの野菜やご飯と一緒にどうぞ。ムネはよりあっさりで、モモはよりこってりでした。手羽トロは丁度良く個人的に好みです！
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揚げ焼きなので、お店で食べるよりはヘルシーだと思います。

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簡単おいしい！お家でヤンニョムチキン

テテペン
テテペン @cook_40414551

お好みの野菜やご飯と一緒にどうぞ。ムネはよりあっさりで、モモはよりこってりでした。手羽トロは丁度良く個人的に好みです！
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揚げ焼きなので、お店で食べるよりはヘルシーだと思います。

お好みの野菜やご飯と一緒にどうぞ。ムネはよりあっさりで、モモはよりこってりでした。手羽トロは丁度良く個人的に好みです！
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材料

  • 手羽トロ(モモでもムネでもOK) 350g
  • Aコチュジャン 大さじ2
  • Aケチャップ 大さじ2
  • Aしょうゆ 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • Aおろしにんにく 小さじ1
  • A砂糖 小さじ1
  • サラダ油(オリーブ油でもOK) 大さじ2〜3
  • みりん(下味用) 大さじ1
  • 塩胡椒(下味用) 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • 白ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    手羽トロは(モモ肉でもムネ肉でも可)みりんと塩胡椒をして、しばらくしたら片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ヤンニョムのタレを材料Aを全て入れて作っておく。

  3. 3

    オリーブ油またはサラダ油を入れフライパンを温める。

  4. 4

    手羽トロを入れ、揚げ焼きにする。火が通ってきたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

  5. 5

    ヤンニョムのタレをフライパンに入れ、よく絡める。

  6. 6

    タレがよく絡まったら、お好みで白ゴマをかけて完成！

  7. 7

    ＊つくれぽありがとうございます^ ^

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テテペン
テテペン @cook_40414551
2020/12/13 12:21に公開
とにかく大雑把ですが、コロナになって、お家時間で料理をするようになったので、その中で成功した料理を自分用メモとして記録してます:)ちなみにARMYです♡BTSが料理をしたりモッパンするのを見るのが大好きで、いつも食べたくなってしまい、よく真似して作ってます！
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 手羽 片栗粉 もも むね コチュジャン ケチャップ

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