簡単！たこと玉葱ほうれん草のお味噌汁

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あご出汁が合います
このレシピの生い立ち
刺身用のタコが沢山・・・お味噌汁にしてみました

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刺身用のタコが沢山・・・お味噌汁にしてみました
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材料

2人分
  1. たこ 少々
  2. 玉葱 1/4個
  3. ほうれん草 1わ
  4. あご出汁 少々
  5. 味噌 大さじ1
  6. 水 350cc
  7. 豆板醤（お好みで） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たこと玉葱をあご出汁、水で煮る

  2. 2

    味噌少々を加えて少し煮て玉葱に味を含ませる

  3. 3

    ほうれん草の根を切ってこま切りにして加える
    味噌を溶いてひと煮立て

コツ・ポイント

味噌はひと煮立て！煮込みすぎないように味付け用味噌を少々
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