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純豆腐(スンドゥブ)
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純豆腐(スンドゥブ)-レシピのメイン写真

純豆腐(スンドゥブ)

♡mana
♡mana @cook_40070376

我が家のスンドゥブ
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辛いものが食べたくなったので

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材料

2人分
  • 豆腐 150g
  • 豚肉(水餃子や肉団子でも可) 80g
  • もやし 半袋
  • 小葱 好きなだけ
  • 水 50cc
  • ◎コチュジャン 大1
  • ◎粉唐辛子(一味) 大1/2~
  • ◎醤油 大1/2
  • ◎鶏ガラ 大1
  • ◎酒 大1
  • ◎砂糖 小1
  • ◎生姜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかける

  2. 2

    豚肉、豆腐、もやしを入れる

  3. 3

    ◎を加え蓋をし、しばらく火にかけておく

  4. 4

    仕上げに小葱をトッピングしたら完成

コツ・ポイント

写真は豚肉の代わりに餃子を入れています

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♡mana
♡mana @cook_40070376
2020/12/14 05:53に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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このレシピのキーワード

スンドゥブ 豚肉 もやし 酒 コチュジャン こねぎ 豆腐 しょうが 鶏ガラ 肉団子

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