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調味料2つで!冷凍肉団子のあんかけ
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調味料2つで!冷凍肉団子のあんかけ-レシピのメイン写真

調味料2つで!冷凍肉団子のあんかけ

ゅんty
ゅんty @cook_40136897

塩味のあんかけです。
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ゅんty @cook_40136897

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材料

8個分
  • 冷凍肉団子 8個
  • ブロッコリー 適当
  • 鶏ガラスープの素 2gぐらい
  • 香味ペースト 1.5センチ
  • 水溶き片栗粉 大さじ1に水
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作り方

  1. 1

    冷凍肉団子に火を通すために多めの水で2分ぐらい茹でる(野菜も入れるならこの時に)

  2. 2

    茹で上がったらゆで汁を半分ぐらい捨てる

  3. 3

    鶏ガラスープの素と香味ペーストを入れて混ぜる

  4. 4

    水溶き片栗粉入れてとろみ付け

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

香味ペーストがなければ創味シャンタンでもいいし、何も無ければニンニク、塩で整えてOKです。
野菜は人参でも小松菜でもチンゲン菜でもなんでもOKかと。

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ゅんty
ゅんty @cook_40136897
2020/12/14 10:16に公開
簡単に出来るものしか作りませんが旦那には喜んで貰えてる料理達です☆
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このレシピのキーワード

あんかけ ブロッコリー

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