作り方
- 1
ほうれん草を茹でたら水にさらし水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切る
- 2
人参を千切りに切りレンジ600w2分加熱後、水にさらし水気を絞る
- 3
もやしをレンジ600w3分加熱後、水にさらし水気を絞る
- 4
油揚げは細かく千切りに切る
- 5
小鍋に、油揚げとa全てを加えて、しんなりするまで混ぜながら加熱する
- 6
ほうれん草,もやし,人参,下味付けした油揚に、b全てを加えてよく和えて冷蔵庫で30分以上おき味を馴染ませる
コツ・ポイント
⭐︎野菜類の水気をしっかり絞る
⭐︎油揚げは、なるべく細かく千切すると給食感up
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その他のレシピ
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