クリームチーズブリュレ☆
kun☆uh @cook_40403323
ホワイトチョコ入のチーズケーキにカラメルをかけてブリュレに。そのまま食べても。ブリュレにしても。二度美味しいです！
このレシピの生い立ち
好きなお菓子を一度に味わえないかと
クリームチーズブリュレ☆
ホワイトチョコ入のチーズケーキにカラメルをかけてブリュレに。そのまま食べても。ブリュレにしても。二度美味しいです！
このレシピの生い立ち
好きなお菓子を一度に味わえないかと
アプリでひらく作り方
- 1
卵、クリームチーズは常温に戻しておく。
- 2
型にオーブンシートをセットしておく。
-
- 3
鍋に生クリームと刻んだホワイトチョコレートを入れ弱火にかけチョコを溶かす。
-
- 4
クリームチーズにグラニュー糖を入れ泡立て器でまぜる。
-
- 5
溶き卵をいれまぜる。
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- 6
ふるった薄力粉を入れまぜる。
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- 7
3を入れまぜる。
-
- 8
レモン汁を入れまぜる。
- 9
型に流し込む。
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- 10
170度に予熱したオーブンで35分焼く。
-
- 11
型から出して冷ます。
冷めたらラップして冷蔵庫へ。(1日置くのがおすすめです) - 12
好きな大きさにカットする。
- 13
グラニュー糖をかけバーナーで焼いて冷蔵庫で少し冷やしたら完成！
コツ・ポイント
バーナーの代わりにガスコンロでスプーンの裏側を炙ってグラニュー糖に押し当てても出来ます。スプーン焦げちゃいますが…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21448675
