作り方
- 1
今回は
タイガーの魔法瓶の
ミキサーTIGER6value+
SKT-G100を使います。 - 2
ボウルにアーモンドとたっぷりの水を入れ、一晩冷蔵庫に置いておく。
- 3
浸漬用の水を捨て、アーモンドを軽く洗う。
- 4
水(飲料用)→2の順にカップに入れ、「Comfort(コンフォート)」で約3分かくはんする。
- 5
3を濾し布で濾し、アーモンドミルクを抽出する。
コツ・ポイント
植物性ミルクを使った健康的なレシピです。
ヴィーガンを意識したレシピです。
濾した時に残るパルプ(繊維分)はクッキーなどに活用するとよいでしょう。
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