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手羽トロの醤油バター焼き
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手羽トロの醤油バター焼き-レシピのメイン写真

手羽トロの醤油バター焼き

夢
夢 @cook_40136205

手羽トロって、珍しいなぁー旨い！って、カットに行ってきたスッキリした顔で、美味しそうに食べてくれました^ ^
このレシピの生い立ち
手羽トロがお安く手に入り^ ^

手羽トロって、珍しいなぁー旨い！って、カットに行ってきたスッキリした顔で、美味しそうに食べてくれました^ ^
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手羽トロの醤油バター焼き

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夢 @cook_40136205

手羽トロって、珍しいなぁー旨い！って、カットに行ってきたスッキリした顔で、美味しそうに食べてくれました^ ^
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 塩 少々
  • 手羽トロ 1パック
  • ごま油 少量
  • 人参 少量
  • しめじ 1/2株
  • バター ひとかけ
  • ☆醤油 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆砂糖 小1
  • ☆にんにくチューブ 好み
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー→浅い塩湯で蒸す→引き上げる

  2. 2

    手羽トロ＋ハーブソルト→ごま油で焼き目つけゆっくり焼く

  3. 3

    人参＋しめじ＋1番＋2番→バターで炒め→☆→黒胡椒

    • 手羽トロの醤油バター焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの色合いをよくするなら、最後の方に入れ、炒めて下さい！

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夢
夢 @cook_40136205
2020/12/18 11:41に公開
息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録
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このレシピのキーワード

手羽 シメジ にんじん ブロッコリー バター 酒

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