簡単！花シュウマイ♪
チェリム @cook_40036361
シュウマイ買った方が安いと思う！がっ！しかしやっぱり作ったのは安心でおいしい。普通のもいいけど同じ材料で手の込んだ感じに
このレシピの生い立ち
セイロ買って嬉しかったから。普通のだと上手く包めなかったり？同じシュウマイなのにおいしそうで食欲も湧く？
簡単！花シュウマイ♪
シュウマイ買った方が安いと思う！がっ！しかしやっぱり作ったのは安心でおいしい。普通のもいいけど同じ材料で手の込んだ感じに
このレシピの生い立ち
セイロ買って嬉しかったから。普通のだと上手く包めなかったり？同じシュウマイなのにおいしそうで食欲も湧く？
作り方
- 1
ボウルにひき肉とみじん切りにした長ネギ、◎印を入れねっちりするまでこねる。
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- 2
お好みで、だいたいカンロ飴くらいの大きさに丸める。
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- 3
シュウマイの皮を5ミリ幅くらいに切る。
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- 4
蒸し器を準備して、お湯を沸かし始める。
- 5
③のシュウマイの皮をバラかして
丸めたひき肉を転がして衣をまとわりつかせる。 -
- 6
皮が残ったら上に乗っけて使い切る！
-
- 7
セイロにいらない白菜の葉っぱを敷き（レタスやオーブンシートでも）
⑤を並べ、蒸し器で強火で8分くらい蒸す。 -
- 8
お好みで醤油やカラシでどうぞ。
コツ・ポイント
セイロで蒸す！
お好みでたけのこやしいたけ入れてもおいしいです！
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