調味料の材料をすべて混ぜ合わせる。

玉ねぎはくし形に切る。
ぶた肉はお酒、しょう油をもみ込んで下味をつける。

フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。
油がまわったらぶた肉を広げて炒める。

ぶた肉の色が変わったら調味料を加えて強火にし、全体に焼き色がつくまで炒めていただきます!