クレソン、リングイネ、インゲン、ジャガイモ、大蒜、イタリアンパセリ、生ハム、松の実、オリーブオイル、塩胡椒、パルメザン

松の実を焼き色がつくまで火にかけます。

フードプロセッサーに軽く湯通ししたクレソン、オリーブオイル、大蒜、松の実、塩、胡椒、パルメザンチーズを入れ、ペーストに。

こんな感じになります。熱に気をつけつつ、大きめのボールに移しておきます。

パスタリングイネを茹で時間、生麺なので4分30秒で茹でていきます。バックには先に投入しておいたジャガイモ。

茹で上がったパスタをボウルに投入。

混ぜ込んでいきます。

茹で上がったジャガイモ、インゲンを入れ、さらに合わせていきます。

皿にもって、生ハムを添え、

刻んだイタリアンパセリをちらしてかんせーい！